30 Mei 2008

Selamatkan Indonesia!

Jadi panitia dalam acara besar memang membanggakan, tapi kalo didaulatnya secara dadakan jadi panik juga. Kemarin, kantor tempatku bekerja ngadain acara yang cukup besar karena mengundang tokoh besar juga. Bapak Mohammad Amien Rais bertandang ke kantor dalam rangka bedah buku terbaru karya beliau yang berjudul "Selamatkan Indonesia". Hadir juga sebagai pembicara Bapak Arief Affandi (Wawali Surabaya).



Secara mendadak dangdut namaku dimunculkan sebagai bagian informasi, reservasi dan registrasi acara yang terbuka untuk umum ini (padahal aku sendiri gak paham). Walhasil, kalang kabutlah aku. Selain harus menerima telpon dari banyak orang (sampek tugas rutin terbengkalai karna telp berdering trus), ngurusin konsumsinya juga, trus mensiasati ruangan biar cukup buat orang banyak, dll deh. Tapi untungnya teman seruanganku berbaik hati membantu persiapan acara (trimakasih ya mb. Zera).

Konsumsi kuenya pesen di catering langganan. Selain gak sempet, belum pede juga buat kue untuk pesenan 200 kotak hehehe..

Setelah acara selesai, orang-orang pada berebut minta tanda tangan Pak Amien. Aku sih gak ikutan, tapi menunggu saat yang tepat aja (karena masih repot ngurusin makan siang, dll). (Makan siang udah disiapin sama panitia, menunya sate ayam + kambing sama gule kambing. tapi gak ada fotonya, soale konsentrasi penuh sama undangan VIPnya) Lha disaat Pak Amien nggak sibuk (Pak Amien gak ikut makan karna puasa) dengan langkah yang agak ragu, aku minta ijin untuk foto bareng, dan belionya bersedia. Wuiihh senengnya, jarang nih bisa ketemu apalagi foto bareng sama orang setenar Pak Amien.




Abis foto bareng, giliran minta tanda tangan di buku karyanya. Yang satu ini butuh perjuangan lho. Soalnya waktu kutinggal ambil buku sebentar, eh belionya udah pamitan (jadwalnya padet banget sih..) Jadilah kejar-kejaran sama Pak Amien, sempet keder juga takut kalo Pak Amiennya nggak mau. Tapi syukurlah, perjuangan itu akhirnya berhasil. Sebelum masuk mobil kita sempet salaman lagi.




Trimakasih ya Pak Amien.


12 Mei 2008

Tahu Telur Puyuh

Hari minggu, nggak kemana-mana, di rumah aja. Dari pada gak ngapa-ngapain, buat snack yang sekaligus bisa buat lauk. Terpilihlah Tahu Telur Puyuh, bisa digado aja atau dima'em pake nasi.

Buatnya gampang, bahannya mudah didapat dan dijangkau. Mumpung mas Angga lagi gelut sama Papa, ya Mama mengekspresikan diri aja di dapur. Dibantu sama mbah Mus yang lagi pengen berkreasi juga. Hehehe...



Tahu Telur Puyuh

Bahan:

4 kotak tahu ukuran sedang, haluskan
10 butir telur puyuh rebus
100 gr daging kornet
3 siung bawang putih, cincang
1 sdt merica
1 butir telur
1/2 sdm maizena
100 gr tepung panir

Cara:

1. Campur tahu, daging, bawang putih, merica, garam, dan telur sampai rata. Tambahkan maizena aduk lagi.
2. Siapkan cetakkan kue mangkuk, masukkan adonan, isi dengan telur puyuh, kemudian kukus
± 20 menit. Angkat.
3. Keluarkan dari cetakan kue mangkuk, masukkan kedalam kuning telur, balur dengan tepung panir, goreng hingga kuning kecoklatan. Siap disantap (boleh pake cabe, oke juga pake sambel botolan)


02 Mei 2008

Putu Ayu

Emang udah diniatin dari kemaren-kemaren mau buat putu ayu. Soalnya request dari Akung udah lama banget. Berhubung hari libur dan mas Angga bobok, beraksilah aku di dapur.


Hasilnya lumayan banyak, jadi sekalian icip-icip ke eMak tetangga depan (yang udah jagain rumah selama papa di rumah sakit). Critanya 4 hari kemaren papa terpaksa berlibur di rumah sakit, soalnya kena DB, jadi mama titip rumah sama si eMak. Untung kondisi papa makin membaik, akhirnya boleh pulang.