08 Maret 2013

Roti isi Beef Mayo

Mumpung sempat, bersih-bersih debu dan sarang yang nempel di blog ini. Sudah lama tidak tersentuh, sampai terlewatkan banyak cerita. Tapi tenang, perlahan-lahan sedang mengumpulkan energi untuk berbagi cerita kembali #menyemangatidirisendiri. Tidak banyak terjadi perubahan di dapurku, tetap kecil dan mungil. Nah, ini pas ketemu resep yang sepertinya menarik, tapi belum dicoba. Dari pada resepnya ngilang lagi, jadi disimpan di sini dulu. Untuk prakteknya, entar aja ya nunggu momen yang pas #ngeles, hehehe.

Roti isi Beef Mayo

Sumber: Sedap Pemula
hasil 21 buah

Bahan:
300 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
60 gram gula pasir
2 1/4 sdt (7 1/2 gram) ragi instan
25 gram susu bubuk
4 kuning telur
180 ml susu cair
75 gram margarin
1 sdt garam

Isi (aduk jadi satu):
3 lembar beef burger, potong kotak kecil
1/2 buah paprika merah, potong kotak kecil
1/2 buah bawang bombay, potong kotak kecil
75 gram keju melt, parut
1 1/2 sdm mayonais

Bahan olesan:
1 sdt susu evaporated

Cara:
1. Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan dan susu bubuk, aduk rata.
2. Tambahkan kuning telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Masukkan margarin dan garam, uleni sampai elastis, diamkan 30 menit.
4. Kempiskan adonan, timbang masing-masing 40 gram. Bulatkan, diamkan 10 menit.
5. Pipihkan adonan lalu isi dengan adonan isi. Bentuk bulat, biarkan 75 menit.
6. Oleskan susu evaporated. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat celsius selama 10 menit sampai matang.

13 Agustus 2010

Kukis Lebaran 2010

Lebaran sebentar lagi. Persiapan menjelang lebaran selalu memberikan kenikmatan tersendiri. Termasuk menyiapkan hidangan yang khas di saat lebaran nanti. Untuk melengkapi hari yang fitri nanti, d'laveo menyediakan kue kering yang sangat nikmat dinikmati bersama.


Kaastengels (Rp. 45.000,-)


Nastar (Rp. 35.000,-)


Vanila Ring (Rp. 25.000,-)



Choco Ring (Rp. 25.000,-)


Choco Cashew Cookies (Rp. 35.000,-)


Semprit (Rp. 25.000,-)

Pre order (PO) ditunggu sampai tanggal 31 Agustus 2010. Setelah order, silahkan melakukan pembayaran paling lambat tanggal terakhir PO. Detail pemesanan silahkan menghubungi, email: mama.veo@gmail.com atau sms: 0856.3030.149.

03 Agustus 2010

Macaroni Schotel

Ingin menyediakan camilan di rumah, atau melengkapi snack di acara anda?? Yang ini bisa dijadikan menu pilihan.

Bisa dikemas dalam cup personal, atau jika untuk bingkisan bisa juga dikemas dalam ukuran loyang.

02 Agustus 2010

30 Snack Box Rapat Bapedal

Puji Tuhan karena d'laveo berkesempatan untuk membuat snack box untuk rapat salah satu instansi pemerintahan ini. Beliau yang memesan memilih 2 jenis produk d'laveo, yaitu mango silk pudding dan macaroni schotel. Tapi, isi kardusnya minta ditambahin air mineral dan camilan, oke lah kalo begitu.

Mango Silk Pudding in Cups


Macaroni Schotel (small personal)


isi yang komplit



Pesanan ini dikirim Jumat pagi tanggal 30 Juli kemaren. Sempat deg-deg an, karena ini first order dalam bentuk snack box begini. Tapi syukurlah semua berjalan lancar, dan sang pemesan pun senang. Waktu ditanya apa ada yang kurang, si ibu hanya menjawab, 'enak kok, nanti kalo ada meeting lagi saya pesan di mbak aja ya'. Maturnuwun bu.

30 Juli 2010

Silk Pudding

Puding ini lembut dan segar banget. Pas untuk dinikmati di cuaca yang panas ini. Tersedia dalam berbagai rasa sesuai selera anda, ada mangga, lychee, jeruk. Yang di atas ini berasa mangga. Bisa dalam ukuran medium/large untuk keluarga.


Yang ini Mango Silk Pudding in cups. Cocok untuk isian goodybag atau snack box.

So, don't hestitate to contact us. ;)